용안은 무환자나무속 열대성 상록수와 과실로 촉촉하고 달달한 맛이 좋아 무더운 여름철 시원하게 먹는 열대과일로 인기가 좋습니다.
우리나라에서는 열매와 씨앗의 형상이 용의 눈을 닮았다고 하여 한자 뜻 그대로 용안이라고 불리지만 베트남에서는 롱간 또는 롱안이라고 불립니다.
용안 맛은 달고 특유의 향을 지니고 있으며, 과육은 부드럽고 수분도 많으나 껍질은 예상외로 딱딱합니다.
용안에 함유하고 있는 영양성분을 살펴보면, 칼로리가 낮고 비타민C와 칼륨 그리고 인과 구리 등을 함유하고 있으며 이외에도 망간과 마그네슘을 함유하고 있습니다.
이러한 영양성분들은 기억력을 향상시키는데 도움을 주고, 피부건강은 물론 혈액순환과 불면증 그리고 면역력 강화에 도움을 주는 것으로 알려지고 있습니다.
또 용안은 노화를 억제해 주는 성분이 있어 피부 건강에 탁월한 효능이 있고, 혈액순환을 촉진시켜 혈압조절에 도움이 됩니다.
용안의 효능
[면역력]
여기 안에는 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있어서 신체를 스스로 지키는 힘인 면역 체계를 강화하는 데 도움을 주게 되는데 이 성분은 우리 몸이 감염과 싸우고 상처를 치유하며 세포를 보호하는 데 중요한 역할을 하기 때문인데요. 비타민 C는 항산화제 역할을 하여 체내의 유해한 활성 산소를 제거와 함께 면역 세포의 기능을 강화시켜서 감기나 독감과 같은 것으로부터 지키는 데 도움이 될 수 있어요.
[소화 개선]
과일 속에 대표적인 것이 하나인 식이섬유를 함유하고 있어서 장운동을 촉진하고 소화 불량과 변비를 줄이는 데 좋으며 이것을 주기적으로 드시는 경우에 장내 환경이 개선되고 소화가 잘 되어 전반적인 소화 능력을 올려 줄 수 있는 것이죠.
[심혈관]
여기 속에는 칼륨이 들어 있으며 이것을 통해 혈압을 조절하는 데 중요한 역할을 하는 것으로서 중년이 되어 가면서 고혈압이 점차 늘어가는 것을 볼 수가 있는데 고혈압과 심혈관 질환 위험을 줄일 수 있어요. 또한, 나트륨 배출을 촉진하여 체내 염분 균형을 유지하는 데 도움을 주는 역할을 하기도 해요.
[노화 지연]
열매속에 함유하고 있는 비타민C와 비타민 B 성분은 항산화작용을하여 피부노화를 억제하는 효과를 볼 수 있으며, 강장효과도 있어 피로회복에도 도움을 주므로 노화나 피부관리가 어려운 분이라면 용안과일을 드시면 도움을 받을 수도 있다 합니다. 또한, 칼로리도 낮아 체중조절을 하는 분들이 즐겨 드시면 효과를 볼수 있답니다.
[심신안정]
용안열매를 말려서 먹으면 불면증과 불안증 등을 덜어주는 효과를 볼 수 있으며, 마음을 편안하게 하고 몸을 따뜻하게 해주는 효과를 볼 수 있습니다. 우리나라에서는 말린 과육을 구입하여 드실 수 있으며, 온라인을 통해 구입이 가능합니다. 이상은 용안 효능에 대해 살펴봤습니다.
[만성질환 예방]
안의 항산화 수치는 330으로 당근 정도의 수준입니다. 슈퍼푸드로 알려진 다른 과일에 비해 항산화 성분이 많지는 않지만, 용안을 건조하여 만든 용안육은 생과일보다 훨씬 높은 항산화 효능으로 활성산소를 제거하고 암과 관절염, 자가면역질환 등 다양한 질환의 위험을 감소시키는 데 도움이 됩니다. 연구에 따르면 특히 자궁암을 억제하는 효과가 매우 뛰어난 것으로 나타났습니다.
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